Брежанските баби с уникални ястия от кестени

Сподели във Facebook

Българи и македонци извиха дълги хора на площада в село Брежани.

Празникът на кестена отново събра хиляди местни жители и гости от цялата страна.

Денят в прослава на брежанския кестен започна с литургия от местни свещеници.

Сдружение "Хора и традиции" организира пленер и концерти на симитлийски самодейни състави. Гостуват танцьори от Разложко, Банско и изпълните от македонския град Делчево.

Кулминацията е уникалната кулинарна изложба,  с която познатите в страната ни Брежански баби, прославят кестена.

Почти всички баници, баклави, кексове, пити, са приготвени или гарнирани с кестени. Приготвят ги местните хора, сред които и бабите-самодейки, с които Брежани се гордее. Една от тях е Райна Гюрова. Според нея тук виреят най-сладките кестени в цяла Европа. Любимото й ястие е баклава, приготвена от пържен хляб, орехи, кестени и канела. 

Напиши коментар

Коментари

  1. Няма добавени коментари!

Избрано