Брежанските баби с уникални ястия от кестени
Българи и македонци извиха дълги хора на площада в село Брежани.
Празникът на кестена отново събра хиляди местни жители и гости от цялата страна.
Денят в прослава на брежанския кестен започна с литургия от местни свещеници.
Сдружение "Хора и традиции" организира пленер и концерти на симитлийски самодейни състави. Гостуват танцьори от Разложко, Банско и изпълните от македонския град Делчево.
Кулминацията е уникалната кулинарна изложба, с която познатите в страната ни Брежански баби, прославят кестена.
Почти всички баници, баклави, кексове, пити, са приготвени или гарнирани с кестени. Приготвят ги местните хора, сред които и бабите-самодейки, с които Брежани се гордее. Една от тях е Райна Гюрова. Според нея тук виреят най-сладките кестени в цяла Европа. Любимото й ястие е баклава, приготвена от пържен хляб, орехи, кестени и канела.
Коментари