Хранят благоевградските деца без глутен

Подложиха на специален хранителен режим малчуганите в благоевградските детски градини и ясли.

Там вече се приготвя храна без глутен, информираха от Общината.

Режимът е предназначен за деца с глутенова ентеропатия. Продуктите се подбират внимателно, а рецептите са по специално разработено меню.

Предприетите мерки в подкрепа на деца с глутенова непоносимост са в резултат на целенасочената политика на здравословен начин на живот на децата в Благоевград.

Глутеновата ентеропатия е автоимунно заболяване, което се развива при генетично предразположени деца при прием на глутен. Приемането и на много малки количества глутен, може да предизвика неблагоприятни реакции и симптоми в организма, поради което е необходимо стриктно спазване на безглутенова диета.
Версия за печат