Нови храни в детските градини от 13 февруари

Сиренето, кашкавалът, киселото мляко и месните продукти в училища и детските градини трябва да са с Български държавен стандарт.

Наредбата за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните за децата, която влиза в сила на 13 февруари.

Биохрани, произведени по европейските регламенти, също ще могат да бъдат предлагани в детските и училищните столове. Айрянът за децата трябва да е само от кисело мляко и вода без добавка на сол.

Може да се предлага охладена или замразена риба. Допустимо е децата да получават мляно месо и лютеница, обаче само ако са направени по браншовите стандарти. Според новата наредба храните, приготвени за децата, не трябва да съдържат консерванти, оцветители и подсладители, припомни БНР.