Погача с пара и баница с късмет в новогодишната нощ

Във всички градове и села в Пиринско са организирани масови тържества, съпроводени с празнични песни, хора, наздравици и заря.

На площадите, под открито небе, посрещат 2018 година хиляди млади и възрастни в Благоевград, Симитли, Сандански, Разлог, Банско, Петрич, Гоце Делчев и в останалите общински центрове в региона. 

Според народните поверия, ако нощта срещу Нова година е ясна, годината ще е здрава, ако е облачна – ще има болести. Каквото е времето на Нова година, такова ще е през цялата година.

Тази вечер се прави втората след Бъдни вечер кадена вечеря. Приготвя се богата трапеза, която включва погача с пара и баница с късмети.

Питата се разчупва високо и се раздава на всички по старшинство. Най-добре е парата да остане за дома или главата на семейството. Ако това не стане, стопанинът има възможност да я откупи. Така всички вярват, че сполуката и благополучието ще са за целия дом. Новогодишната трапеза не се раздига до сутринта, предава Фокус.

След приключване на вечерята недогорялата свещ се запазва. От този, който пръв дойде на гости или да сурвака, зависи късметът на къщата. Той трябва да е с добри намерения, да му върви, да е с лека ръка и добро сърце.