Произведоха опасен кашкавал

Иззеха от магазинната мрежа кашкавал с опасната бактерия Листерия.

За злоупотребата съобщиха от БАБХ. Кашкавалът е "Беленско". Произведен е от сливенската фирма "Рафис милк".

Опасният кашкавал е с партиден номер L060520.

По данни на инспекторите произведено е количество от 595 килограма. Клиентите могат да го върнат в магазина, от който са го купили, информират от БАБХ.

В проба от сирене пък е установено несъответствие по физикохимичния състав – неколкократно по-ниско съдържание на мазнини от обявеното от производителя.

По двата случая са взети мерки от Областните дирекции по безопасност на храните за спиране от продажба на партидите. В предприятието, произвело кашкавала, замърсен с Листерия, е извършена основна дезинфекция.

Съставени са актове по Закона за храните. Максималната финансовата санкция за двете нарушения съгласно законодателството е 6000 лева.